Wir legen besonderen Wert
auf hochwertige
Edelobstbrände mit
sortentypischem Fruchtaroma.
Um dies zu gewährleisten
verwenden wir kein Fallobst
zur Restverwertung, sondern
mit hohem Aufwand nur
handverlesene Früchte.
Zudem wurde die Technik bei
der Behandlung der Maische,
wie auch bei der Destilation
verfeinert.
